Hallo Leute,<\/p>\n
die letzten Monate habe ich etwas mit der t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung gespielt. Hauptgrund war, dass ich mich nach einer l\u00e4ngeren Pause immer dar\u00fcber ge\u00e4rgert habe, dass ich erstmal 5-6kg wieder abtrainieren muss, bevor ich langsam wieder auf gute Trainingsgeschwindigkeit komme. Es wird ja immer gro\u00df und breit dar\u00fcber geschrieben, daher bitte dies als meine pers\u00f6nliche Empfehlung nehmen und nicht als offizielle. Sonst ruft das wieder Verfechter aller m\u00f6glichen Ern\u00e4hrungsarten auf den Plan. Es ist f\u00fcr die Athleten gedacht, die immer ein paar Kg zu viel mit sich herumschleppen.<\/p>\n
Ich habe die besten Erfahrungen damit gemacht, die Kohlenhydrate (KH) zu reduzieren. Je mehr Training dazukommt, desto mehr muss man daf\u00fcr allerdings seinen K\u00f6rper kennen, um zu wissen wie viel KH man f\u00fcrs Aufrechterhalten der Trainingsqualit\u00e4t ben\u00f6tigt. Als ich 20 oder 25 war, musste ich mir darum noch keine Gedanken machen. Da hat der K\u00f6rper alles sch\u00f6n fix verbrannt, was man in sich reingesch\u00fcttet hat. Ich komme gerade aus einer einj\u00e4hrigen off-season, in der ich nur sporadisch, nach Lust und Laune trainiert, und keine Wettk\u00e4mpfe absolviert habe. In dieser Phase half mir eine High-Fat\/low carb (HFLC) Ern\u00e4hrung wunderbar.<\/p>\n
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Diese ziehe ich meist 4-5 Tage am St\u00fcck durch und dann einmal die Woche ist „Schlammtag“, wo ich auch S\u00fc\u00dfkram und alles m\u00f6gliche esse. Also gut f\u00fcr die Seele und auch notwendig um die leeren Glykogenspeicher wieder aufzuf\u00fcllen. So belohne ich mich regelm\u00e4\u00dfig und habe auch nicht das Gef\u00fchl mich zu gei\u00dfeln.<\/p>\n
Das Ergebnis, ich war quasi permanent auf Wettkampfgewicht, trotz lediglich 3-4 Std. Training die Woche. Durch den hohen Fettanteil hat man kaum Hunger und 2 Mahlzeiten t\u00e4glich reichen aus. Ist quasi eine positiv verst\u00e4rkende Feedbackschleife, je l\u00e4nger man drin ist, desto mehr gew\u00f6hnt man sich dran. Wenn es bei meiner Schwiegeroma Sch\u00e4uferle (fr\u00e4nkischer Krustenbraten) gibt, esse ich f\u00fcr gew\u00f6hnlich 2 St\u00fcck und bin so pappsatt, dass ich erst 24 Std. sp\u00e4ter das n\u00e4chste Mal esse.<\/p>\n
So in etwa funktioniert es. Nachteil: es braucht anfangs und nat\u00fcrlich auch mittendrin Disziplin. Je l\u00e4nger ihr es macht, desto weniger braucht es davon. Aber allein die Anfangsdisziplin l\u00e4sst 95% der Leute scheitern, w\u00fcrde ich jetzt mal vermuten.<\/p>\n
Wenn jetzt wieder vermehrt Training dazukommt, dann sollte nat\u00fcrlich auch der KH-Anteil hochgehen. Denn die Qualit\u00e4t des Trainings geht immer vor! Hier esse ich immer in zeitlicher N\u00e4he der Einheiten meine KH, d.h. kurz davor, mittendrin (gew\u00f6hnt auch den Magen daran, bei Belastung zu verdauen) oder direkt danach. Die restliche Zeit wechsle ich dann wieder zur HFLC Ern\u00e4hrung. Hier braucht es dann etwas Fingerspitzengef\u00fchl wie viel KH man pers\u00f6nlich braucht. Ausprobieren!<\/p>\n
So, was isst er denn nun jetzt genau dann? Ich pers\u00f6nlich mache mir bspw. fr\u00fch am Morgen eine Pfanne, Gem\u00fcse mit Butter angebraten, 1-2 Lachsfilets rein und sch\u00f6n K\u00e4se dr\u00fcber zum \u00dcberbacken.\u00a0Oder am Abend Chili mit wenig Bohnen, mehr Gem\u00fcse und Hackfleisch. Es gibt nat\u00fcrlich auch vegetarische Varianten mit Eiern oder Brokkoli (besteht zu 30% aus Eiwei\u00df). Riesengro\u00dfen Salat mit Mozzarella und\/oder Garnelen.<\/p>\n
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Alles was schmeckt ist erlaubt. Einer der wichtigsten Punkte, sonst zieht man es nicht lang durch. Der Gem\u00fcseanteil darf so hoch sein wie ihr wollt. Zwischendurch mal ein paar Oliven, N\u00fcsse oder leckerer Quark wie der von O3. Was auch immer geht ist dunkle Schokolade (>75% Kakaoanteil) oder Kokosnusschips. Bei der Schokolade nicht gleich die 99%ige probieren, da braucht ihr f\u00fcr jedes St\u00fcck ein Schluck Wasser, so trocken ist die \ud83d\ude09<\/p>\n
Empfehlen kann ich das Buch von Tim Noakes. Der Laufpapst schlechthin (Lore of Running), daher habe ich mir auch sein Buch gekauft, da er mir als Trainer und Sportler authentisch r\u00fcberkommt. Auch wenn mir viele der Rezepte zu viel Zeit erfordern, so lohnt sich das Buch allein wegen der Erkl\u00e4rungskapitel, die ca. 1\/3 des Buches ausmachen. Danach ist das Prinzip verstanden und man hat alle Mittel an der Hand, die es ben\u00f6tigt, jederzeit sein Gewicht zu optimieren.<\/p>\n
haut rein!<\/p>\n
euer krelli<\/p>\n
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